НОВИНИ

   Сальмонельоз птиці – це інфекційна бактеріальна хвороба, яка уражає птицю, спричинена бактеріями роду Salmonella. Це захворювання може призвести до серйозних економічних збитків у птахівництві через високу смертність і зниження продуктивності, а також несе ризик для здоров'я людей, оскільки інфікована птиця та її продукція можуть бути джерелом харчового отруєння.  Профілактика включає санітарно-гігієнічні заходи, карантин, дезінфекцію та вакцинацію. 

       З метою здійснення профілактичних заходів серед населення Баштанського району та у зв’язку із початком грибного сезону   Баштанське районне управління Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області попереджає про небезпеку отруєння грибами.           Ситуація з отруєннями грибами є актуальною, особливо в осінній сезон, коли з'являється велика кількість дикорослих грибів. З давніх часів гриби вважаються улюбленою стравою людини. Вони містять в собі ряд цінних для людського організму речовин. Однак слід пам’ятати, що крім насолоди гриби інколи приносять великі прикрощі, а буває, що й загрожують життю людини. Гриби мають властивості вбирати з землі весь спектр отруйних речовин, таких як ртуть, свинець, цинк, миш’як та ін. Їх вживання іноді закінчується трагічно — грибними отруєннями, а деколи й призводить до смерті людини.          На жаль, кожен рік в Україні мають місце отруєння, як поодиноких людей, так і цілими сім’ями. Так, за 2021 рік - зареєстровано 189 постраждалих, 26 з яких померли, включаючи дітей;  - 2022 рік - зареєстровано 19 постраждалих від отруєння дикорослими грибами, летальних випадків не було;  - 2023 рік - зареєстровано 50 осередків отруєнь дикорослими грибами, в яких постраждали 72 особи, включаючи 15 дітей; - 2024 рік - зареєстровано 176 випадків отруєнь грибами, із них – 43 дитини, померло – 10 людей, із них – 4 дитини;  - 2025 рік -  Волинь: зафіксовано отруєння десятирічного хлопчика ;          - Івано-Франківщина: у серпні зареєстровано двоє дорослих та троє дітей, які отруїлися після вживання голубінок (сироїжок), смажених та печених на вогні;           - Чернівецька область: зареєстровано 10 випадків отруєнь, з них троє дітей; деякі вживали гриби сирими.           Необхідно пам’ятати, що наслідки отруєнь грибами залежать не тільки від їх виду, а й від віку людини, стану її здоров’я, кількості спожитих грибів. Дітям взагалі заборонено вживання грибів. Також не можна вживати гриби вагітним та жінкам, які годують груддю. 2